설날이 지난 지 아주 오랜 시간이 지난것 같은 추석입니다.물가도 많이 오르고 여러가지로 팍팍하지만 그래도 좋은 구성으로 선물세트 준비했습니다. 1. 원두세트…

이번 설을 맞아 선물세트를 준비 했습니다. 그간 선물세트 의견을 반영해 드립백 위주로 구매하기 편하게 구성했습니다.가격이 부담되지 않으면서 누구에게 선물해도 특별한…

추석을 맞아 선물세트를 준비 했습니다. 해마다 명절이면 선물을 사려고 마트나 백화점에 들려보지만 가격과 내실 두가지를 담을 만한 선물은 찾기 어렵습니다.…

커핑노트 : 아카시아, 베리류, 홍차, 솜사탕 사과류 과일느낌, 초콜릿,길고 부드러운 뒷맛, 균형좋은 산미, 가벼운바디 지역 Oromia Gedeo Aricha 고도 1,800~2,300m…

커핑노트 : 초콜릿, 견과류, 올리브 지역 Norte de Santander 품종 Typica 가공방식 fully washed, shaded ground, sun-dried 재배고도 1,500~ 1,700m 수확시기…

KENYA KIAMBU AA FAQ 가공방법 Washed, Sun Dried 재배고도 1550m~1650m 지역 Kiambu, Kenya 수확시기 11월~12월, 6월~7월 품종 SL28 & SL34…

Peru Cusco La Convencion Inkawasi Specialty 재배고도: 2000m~2200m지역: Cusco, Peru수확시기: 9월품종: 부르봉 30%, 티피카 60%, 카투라 10% 커핑노트 : 자스민,…

Ethiopia Gedeb Wuri G1 Washed 귤, 복숭아, 부드러운 질감, 크리미 바디, 감귤류 산미 지역: Gedeb , Gedeo Zone,  Yirgacheffe  해발고도:…

커핑노트 : 은은한, 꽃, 과일, 허브 향, 감귤류 산미, 밀크 초콜릿, 좋은 밸런스 시다모 벤사는 G4임에도 불구하고 스페셜티 커피 못지…

과일느낌에 적당한 산미(강하지 않은 산미와 진한 향) 500ml 12,000원 고소하고 짙은 맛(산미 적고 진하고 향긋함) 500ml 12,000원 쓰고 부드러운 맛(산미…

잉여 노동력으로 한땀 한땀 만들다보니 드디어 드립백을 만들게 됐습니다. 아마도 드립백을 한번도 사용해 보지 않은 분은 없을거예요. 다들 흔하고 쉽게…

Peru Cecobasa 컵노트 : 자스민, 바닐라, 자두, 귤, 패션 프루트, 미디엄 쥬시, 크리미 바디, 밝은 산미, 캔디, 꿀, 아주 좋은…

Thailand Akha Jungle G1 Semi Washed 컵노트Savory Spiciness, Floral(jasmin-like), Apple, Honey, Rich, Syrupy Caramel sweet, Roasted Nut 적당한 산미와 고소하면서도…